Sunan kanssa keittiössä on uusi, ajankohtainen sarja, jossa keskustellaan vaihtuvien vieraiden kanssa päivänpolttavista aiheista ruuanlaiton lomassa. Sunan keittiössä vierailee poliitikkoja eri puolueista. Seuraa sarjaa Kuluttajaliiton YouTube-kanavalla tai Etelä-Karjalan Kuluttajien Facebook-sivulla!
Kolmannen jakson reseptit:
Sitruunainen parsakeitto
2 nippua parsaa
2 salottisipulia
2 valkosipulin kynttä
2 rkl voita
n. 6 dl vettä
puolikkaan sitruunan kuori
1 rkl sitruunan mehua
2 dl kuohukermaa
suolaa
pippuria
Kuullotetaan sipulit voissa.
Lisätään pilkotut parsat.
Lisätään vesi ja suola.
Keitetään kypsäksi ja soseutetaan.
Lisätään kerma, sitruunat ja mustapippuri.
Tarjoillaan ruohosipulisilpun kanssa.
Nyhtösämpylät (4 sämpylää)
100g voita
n. 200g juustomurua
persiljaruukku silputtuna
ruohosipulia n. puoliruukkua silputtuna
kuivattua oreganoa
kuivattua basilikaa
puolikkaan sitruunan kuori raastettuna
sitruunan mehua 0,5 rkl
mustapippuria
suolaa
Ruudutetaan sämpylät.
Täytetään ruudukko tehdyllä täytteellä.
Paista 200 asteessa n. 5 min.
Nopea mansikkasorbetti
n. 8 dl pakastemansikoita
1 dl sokeria
1 rkl sitruunan mehua
1 dl vettä
Pakastetut marjat soseutetaan tehosekoittimessa yhdessä muiden aineiden kanssa.
Etelä-Karjalan Kuluttajat ry
Etelä-Karjalan Kuluttajat ry on Kuluttajaliiton alueellinen kuluttajayhdistys, joka toimii Etelä-Karjalan seudulla. Yhdistyksen puheenjohtajana toimii Suna Kymäläinen. Tutustu yhdistykseen tai vieraile yhdistyksen Facebook-sivulla!
