Tiedote 11.12.2018
Vuoden suurimman kulutuspiikin lähestyessä Kuluttajaliitto haluaa muistuttaa, että joulun ei tarvitse olla henkilökohtainen ekokatastrofi, vaan hyvän mielen joulun voi saada hyvin myös kevyemmällä ja harkitummalla kuluttamisella. Ympäristöystävällisemmän joulun eteen ei tarvitse nähdä suurta vaivaa – tarvitaan vain hieman ajatustyötä ja harkittuja valintoja. Ekologinen joulu on keveämpi sekä mielelle että kukkarolle!
Tärkeimmät valinnat ympäristön kannalta liittyvät ruokaan, energiankulutukseen, liikkumiseen ja
kuluttamiseen. Näihin kannattaa kiinnittää huomiota joulunakin.
Kuluttajaliiton vinkit kestävämpään jouluun:
֎ Ekologisen joulunviettäjän on tärkeää arvioida ruuan määrä oikein, jotta vältetään turhaa
ruokahävikkiä. Kaikkia ruokalajeja ei tarvitse valmistaa koko henkilömäärälle. Mieti, jääkö jotain
tiettyä ruokaa syömättä vuosittain. Selvitä myös ruoka-aineiden oikeat säilytysolosuhteet.
֎ Liharuuat ja juustot jättävät jälkeensä ison hiilijalanjäljen, joten suosi ympäristöystävällisiä
kasvisruokia. Joulupuuron voi tehdä riisin sijaan kotimaisesta ohrasta, jonka viljely kuluttaa
luonnonvaroja huomattavasti vähemmän.
֎ Valitse joulupöytään vain sellaisia kalalajeja, jotka ovat vielä kestävillä kannoilla. Vastuullinen
kalamenu sisältää esimerkiksi silliä, silakkaa ja särkeä. Uhanalaiset lajit, kuten ankerias, tulee jättää
joulupöydän ulkopuolelle. Graavilohen voi myös korvata porkkanasta valmistetulla hittituotteella,
porkkalalla.
֎ Kasvispainotteinen joulupöytä säästää myös sähköä – kinkkua kun pitää paistaa uunissa pitkään,
kasvisherkut valmistuvat nopeammin. Hyödynnä ruuanlaitossa myös uunin jälkilämpö.
֎ Ajasta ulkona olevat jouluvalot, jotta ne eivät pala turhaan vuorokauden ympäri.
֎ Joulun ekotekona vaihda ekosähköön, jos asuntosi lämpiää vielä fossiilisilla polttoaineilla. Kun talo on
täynnä ihmisiä ja uunia käytetään tiuhaan, kodin lämpötilaa voi säätää pienemmälle. Tämä on
parempi vaihtoehto, kuin jatkuva tuulettaminen ikkunoita avaamalla.
֎ Jätä kaukomatkat tänä vuonna väliin. Jos ei kotijoulu houkuta, hyviä matkakohteita löytyy
lähempääkin. Vältä turhaa autoilua myös jouluna ja reippaile lyhyemmät siirtymiset kävellen.
֎ Panosta lahjoissa tavaroiden sijaan palveluihin ja aineettomiin lahjoihin. Vinkkejä näihin löytyy netistä
paljon, esimerkiksi HSY:n www.annajotainmuuta.fi -sivulla on kattava lista.
֎ Jos haluat antaa lahjaksi jotain konkreettista, valitse uuden sijaan itse tehty, myyjäisistä ostettu toisen
tekemä tai kierrätetty vaihtoehto. Jos haluat ostaa jotain uutta etkä tiedä, mitä lahjan saaja tarvitsisi,
soita rohkeasti ja kysyy suoraan mille olisi tarvetta. Näin vältät pahimmat hutiostokset.
֎ Joulun aikaan jätettä syntyy normaaliarkea enemmän. Jätteiden oikea lajittelu on silloin siis erityisen
tärkeää. Lahjapaperit, lahjanarut sekä tiiviiseen rasiaan pakattu kinkunrasva kuuluvat sekajätteeseen;
alumiinivuoat ja kynttilöiden metallikuoret metallinkeräykseen. Muoviset pakkausmateriaalit kuten
joulukalenterien ja konvehtirasioiden muoviosat voi laittaa myös muovipakkauskeräykseen.
