
Haluatko voida hyvin?
Silloin tämä esite on tarkoitettu juuri sinulle.
Terveellinen ruoka tekee hyvää keholle ja mielelle.
Kehosi saa hyvästä ruuasta tärkeitä ravintoaineita.
Ruuasta nauttiminen tekee mielelle hyvää.
Jokaiselle löytyy oma tapa syödä hyvin ja terveellisesti.
Tästä esitteestä saat tietoa terveellisestä ruuasta ja syömisestä.

Kokoa ateria lautasmallin mukaan
Kun kokoat ateriat lautasmallin mukaan, ruokavaliosi pysyy terveellisenä.
Kuvan ateria on koottu lautasmallin mukaisesti.
Lautasmallissa annoksesta on
– neljäsosa viljatuotteita tai perunaa
– neljäsosa kalaa, kanaa, papuja, linssejä tai lihaa
– puolet kasviksia, hedelmiä ja marjoja
tuoreena, lämpimänä tai ruuan joukossa.

Syö kasviksia
Kasvikset, hedelmät ja marjat auttavat pysymään terveenä.
Käytä kasviksia, kun teet ruokaa.
Syö jälkiruuaksi ja välipalaksi marjoja ja hedelmiä.
Syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja joka päivä niin paljon, että niistä tulee yhteensä kuusi kourallista eli puoli kiloa.

Syö vähemmän suolaa
Suolaa on monissa ruuissa.
Valmisruuat, leivät, makkarat ja leikkeleet ovat usein suolaisia.
Suolaa saisi syödä korkeintaan 5 grammaa päivässä.
Se on niin pieni määrä, että suolaa syö helposti liikaa.
Valitse kaupassa se tuote, jossa on vähemmän suolaa.
Pakkauksessa oleva Sydänmerkki kertoo, että tuotteessa ei ole liikaa suolaa.
Suolan vähentäminen alentaa verenpainetta.
Kun verenpaine laskee, sydän, verisuonet ja aivot voivat hyvin.
Sydänmerkki
Pakkauksessa oleva Sydänmerkki kertoo, että tuotteessa ei ole liikaa suolaa tai rasvaa.


Syö täysjyväistä viljaa
Osa leivistä ja muista viljatuotteista sisältää täysjyväviljaa.
Täysjyväviljassa on paljon vitamiineja ja kuitua.
Täysjyväiset tuotteet pitävät verensokerin tasaisena ja nälän poissa pitkään.
Syö vähemmän valkoista viljaa
Valkoisissa viljatuotteissa ei ole elimistölle juuri mitään hyödyllistä.
Syö valkoisia viljatuotteita harvoin.
Vaihda valkoinen riisi, makaroni ja pasta täysjyväisiin.
Vaihda valkoinen leipä tummempaan.

Syö kuitua
Kuidut ovat elimistölle tärkeitä monesta syystä.
Suolisto tarvitsee kuituja pysyäkseen terveenä.
Kuidut alentavat kolesterolia ja pitävät verensokerin tasaisena.
Saat kuituja kasviksista, hedelmistä, marjoista, pähkinöistä ja viljatuotteista.
Syö vähemmän sokeria
Syö vähemmän sellaisia ruokia ja juomia, joissa on sokeria.
Sokerissa on energiaa, mutta ei yhtään vitamiineja.
Lisäksi sokeri vahingoittaa hampaita.

Syö pehmeää rasvaa
Ihminen tarvitsee pehmeää rasvaa voidakseen hyvin.
Pehmeä rasva alentaa kolesterolia ja verenpainetta.
Pakkauksessa oleva Sydänmerkki kertoo, että tuote on parempi valinta.
Pehmeää rasvaa saat esimerkiksi kalasta, kasviöljyistä, margariinista, pähkinöistä ja avokadosta.
Syö vähemmän kovaa rasvaa
Ihmisen ei tarvitse saada kovaa rasvaa ruuasta.
Kova rasva kerääntyy verisuoniin ja voi tehdä niistä ahtaita.
Kun verisuonet ovat ahtaita, veri ei pääse kulkemaan niissä niin hyvin kuin pitäisi.
Kovaa rasvaa on esimerkiksi makkarassa, rasvaisessa lihassa, leivonnaisissa ja rasvaisissa maitotuotteissa.

Syö kalaa
Kala on terveellistä, ja sitä on hyvä syödä ainakin kaksi kertaa viikossa.
Syö eri kalalajeja.
Kalassa on paljon pehmeää rasvaa sekä D-vitamiinia ja proteiinia.
Syö vähemmän lihaa
Syö naudan-, sian tai lampaanlihaa korkeintaan puoli kiloa viikossa.
Lihassa on paljon proteiinia, rautaa ja B-vitamiineja.
Tämä on hyvä asia, mutta silti suuret määrät lihaa eivät ole terveydelle hyväksi.
Proteiini
Melkein jokaisella aterialla
pitäisi olla myös sellaista ruokaa,
jossa on proteiinia.
Proteiini pitää nälän poissa
ja on keholle tärkeä rakennusaine.

D-vitamiini
D-vitamiini on tärkeä luuston, verisuonien ja sydämen terveydelle.
Ihmisen iho valmistaa D-vitamiinia.
D-vitamiinia saa myös ruuasta.
Liikunta
Liikkuminen edistää terveyttä aivan kuten hyvä ruokavaliokin.
Siksi on tärkeää, että löydät itsellesi sopivan tavan liikkua.
Saat liikunnasta hyvää oloa ja voimaa.

Syö enemmän |
Syö vähemmän |
Kasviksia, hedelmiä ja marjoja |
Suolaa, suolaisia leipiä ja leikkeleitä |
Täysjyvästä tehtyä leipää, pastaa ja riisiä |
Valkoista leipää, pastaa ja riisiä |
Margariinia ja kasviöljyä | Voita |
Kalaa | Lihaa |
Vähärasvaista maitoa, piimää, jogurttia ja juustoa |
Rasvaista maitoa, piimää, jogurttia ja juustoa |
Kotiruokaa | Pikaruokaa |
Ateriarytmin mukaisesti | Napostellen pitkin päivää |
Vettä | Virvoitusjuomia, mehuja |