Hävikkiviikon miniseminaari – yhdessä ruokahävikkiä vastaan
Ajankohta: tiistaina 30.8.2016 klo 9-11, aamukahvi klo 8.30 alkaen
Paikka: eduskunnan kansalaisinfo, Arkadiankatu 3, sisäänkäynti Mannerheimintien puolelta.
Seminaarin avauspuheenvuoro
pääsihteeri Juha Beurling, Kuluttajaliitto
Miten lakialoite etenee, mitä se toteutuessaan tarkoittaa käytännössä?
kansanedustaja Ilmari Nurminen, SDP
Onko ruokahävikki vähentynyt?
Luonnonvarakeskus (Luke)Puhuja varmistuu myöhemmin
Miten hävikkiä vähennetään päivittäistavarakaupassa?
johtaja Ilkka Nieminen, Päivittäistavarakauppa ry
Miten elintarviketeollisuus vähentää ruokahävikkiä?
toimialapäällikkö Anna Vainikainen, Elintarviketeollisuusliitto
Miten kokki voi vähentää ruokahävikkiä?
kokki Ossi Paloneva
Case Yhteinen Pöytä
palveluesimies Hanna Kuisma, Vantaan kaupunki
Neljäs valtakunnallinen Hävikkiviikko – mitä tänä vuonna?
elintarvikeasiantuntija Annikka Koivu, Kuluttajaliitto
Keskustelua ja kysymyksiä
Lisätietoa: Jenni Vainioranta, Eettisen kuluttamisen asiantuntija, 040 419 896, jenni.vainioranta(a)kuluttajaliitto.fi
