Elintarvikkeiden pakkausmerkinnät

Yli 90 % kaupan elintarvikkeista myydään pakattuna. Hyvin monessa elintarvikepakkauksesta löytyy erilaisia pakkausmerkintöjä. Pakkausmerkinnät ovat kuluttajille tärkeä työkalu, jolla saadaan tietoa tuotteen mm. säilyvyydestä ja oikeasta säilytyksestä, valmistusmaasta ja tuotteen ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Merkinnöissä annetaan myös ohjeita tuotteen oikeaan käsittelyyn ja pakkausten hävitykseen. Lain mukaan pakkausmerkinnät eivät saa johtaa ostajaa harhaan. Pakkausmerkinnöissä ei saa ilmoittaa elintarvikkeella olevan erityisiä vaikutuksia tai ominaisuuksia, joita sillä ei ole. Pakkausmerkintöjen on myös oltava helposti havaittavia, luettavia ja ymmärrettäviä. Kirjaisin koon on oltava riittävän iso eivätkä merkinnät saa kulua pois eikä merkintöjä ei saa peittää. Selvitysten mukaan yleisin ongelma merkinöissä on liian pieni kirjaisinkoko.

Elintarvikepakkauksessa tulee olla ainakin seuraavat merkinnät:

1. elintarvikkeen nimi
2. ainesosaluettelo
3. sisällön määrä
4. vähimmäissäilyvyysaika tai viimeinen käyttöajankohta
5. valmistajan, pakkaajan tai EU:ssa toimivan myyjän nimi, toiminimi tai aputoiminimi sekä osoite
6. alkuperämaa, jos sen puuttuminen voi johtaa ostajaa harhaan
7. elintarvike-erän tunnus
8. säilytysohje tarvittaessa
9. käyttöohje tarvittaessa
10. varoitusmerkintä tarvittaessa
11. elintarvikkeen alkoholipitoisuus, jos se nestemäisessä elintarvikkeessa on yli 1,2 tilavuusprosenttia ja kiinteässä tuotteessa enemmän kuin 1,8 painoprosenttia